Ce fruit renferme de nombreux bienfaits :

- Le lycopène est le pigment responsable de la couleur rouge de la pastèque. Bénéficiant de propriétés antioxydantes, c'est un atout santé dans la prévention des maladies cardiovasculaires.
Néanmoins, il est sensible à la chaleur, donc veillez à ne pas laisser la pastèque trop longtemps à température ambiante.
-Bonne source de vitamine A : Cette vitamine antioxydante est indispensable pour la vision et assure le bon état de la peau.
- Fibres solubles: facilement digérables et non irritantes pour le tube digestif, celles-ci apportent une sensation de satiété, évitant ainsi les grignotages.
- Richesse en eau : la pastèque contient 92% d'eau !!! Ainsi, au sein d'une collation ou à la fin d'un repas, une tranche de pastèque permet de nous hydrater et de nous donner de l'énergie sans nous alourdir 😊
Peu calorique, pauvre en sucres, riche en eau et en nutriments essentiels, je dis OUI à la pastèque ! Et vous ? 😉

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